コロッケを手作り☆
みなさま、こんにちは。ナナコです。
せっかくのお休み、私もごろごろ、じゃがいもごろごろ。
もったいない!ので、十何年ぶりにコロッケを作りました!
具は、玉葱とコンビーフ。
コンビーフなんて買うの本当に本当に久しぶり。
ふかすのが面倒で……
鍋で茹でて、水分を飛ばしながら、ざくざくつぶしちゃいました。
「混ぜる」という行為が好きです。
楽しい!
手で直接ふれると、「手で作ってる」って実感。
ここまでくると、我が子のようです。
衣をまとって、油風呂に飛び込む準備。
あがりました〜☆
いいお色ですこと。
すっごい、充実感。達成感。
今日はソースで。
微妙に中身がはみ出し小僧ですが、衣がサクサク、中身はほっくりぎっしり!
ぺろりとふたつ、平らげてしまいました。
手で混ぜる、こねる、ってふだんなかなかやらないです。
たまにはいいものですね。
ごはんを自分の手で「作る」って、とっても人間らしいなあと。
なにより、やっぱり、あったかくって、おいしい。

































わかる! おにぎりとかも我が子のように思っちゃいます。
奥のキャベツの千切りも、お見事~♪
投稿 あんこ | 2008年3月24日 (月) 17時29分
あんこさん、コメントありがとうございます☆
おにぎりも、にぎる人が違うと形とか固さとか違いますもんね!
そしてキャベツの千切り……
我が家のスライサーを褒めてやってください!
投稿 編集部ナナコ | 2008年3月24日 (月) 19時08分