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みなさん、こんにちは。
編集長の杉森です。

時間がないので、コンビニ昼めし…
と、思ったらキッチンにシチューが。
ああ、シチュー、泣けます。味の向こうに暖かい家庭が…。うう。
泣ける料理って企画もありかと思いました（笑）

さて、先週土曜日のケンタロウさん料理教室の模様です、
いやー、東京に負けず劣らず、大盛況でした！

最高の好天にめぐまれた神戸、、、

スタッフは神戸の港へザブンと、、はせずに会場入り。

協賛のライオン製品の陳列もばっちり。

看板も準備して、参加のみなさんを待ちます。
それにしても、会場の神戸国際調理製菓専門学校は、
たいへんきれいです。

いよいよケンタロウさんも登場し、
まずはデモンストレーションからスタート！

軽快なトークとともに、
手際よく調理をすすめるケンタロウさん。
東京教室のあとに、
どうやら有名な某先生とお仕事をされたらしく、
トーク内容はかなりかわってました（笑）

リード新鮮保存バックを使ったマリネ、
手軽でいいですねー！

主役メニューの入ったオーブンをチェック、
焼け具合がすでにおいしそう。

盛りつけのポイントも詳しく。
今回はとても盛りつけに感心が集まっていましたね。

たいへん手際よく３品が完成。
会場から拍手喝采が！！

ローストチキン　カレークリームソース
白身魚のマリネ
チョコチップのクリームチーズケーキ

うーん、おいしそうです！
そして、いよいよ参加者のみなさんは実習へ！

みじん切りの上手なやり方を伝授。
こういったこともきけるのは、教室ならでは。

いやーなごやかです。
みんなで料理をするのもいいですよねー！

ついうっかり……、
そんなときもケンタロウさんが
絆創膏を持ってきてくれた…大丈夫でしたか？

盛りつけに…こだわりあり！

盛りつけ指南、目の前で。
みなさん真剣にみてましたねー。

そして完成、素晴らしい出来映えですよ！

さあ、みなさん召し上がれ。
ほんとおいしそうです。

そして、リード製品の便利な使い方講座なども
盛り上がり、、、

……と、いつもはここで終るのですが、
神戸は午後の部もあったんです、
さあ、がんばってくださいケンタロウさん！

あれ？

衣装が違うんですねー。
ケンタロウさんいわく、オーブンも使うし、
暑いから着替えをもってきたとのこと。

「保存バックでできるマリネのポイントは…」

「中の空気を抜くとはやく漬かるんです」

「ズズ……」

「ゴホッ！」となるので、
最後は注意してくださいね。

…会場には笑いも。
でもこれがケンタロウ流ポイント指南なんですねー。
楽しみながらポイントをわかりやすく。

午後のテーブル巡回も熱心に。
いろいろとお手本をみせてくれました。

フレンドリー。

これまた、フレンドリー。

随所にケンタロウさんの教えが生かされて。

いよいよクライマックス。

みなさん、おいしそうです、よかった！

発売になったばかりの最新号をPR。
参加者のみなさん、三宮で……みていただけましたか？

ケンタロウさん、最後の最後まで、
本当にありがとうございました！

参加のみなさま、お疲れさまでした。
料理って楽しいですね！といっていただけて、
本当によかったです。
お話いただいたこと、誌面に生かしますね！
そして、惜しくもの方…レシピは、
もう少し先のオレペで紹介します。お楽しみに！

（ライオン株式会社さま、ご協賛ありがとうございました！）

泣いてどうなるの……。