オレンジ進行中 powered by ココログ

みなさん、こんばんは！
へんちゅうちょうの杉森です。
…ミスタイプしたら幼児語になったので
あえて残してみました。もとい。
編集長の杉森です。
コメントどうもありがとうございます。
シャツの方はさわやかでしたよ〜

さっきまで、
写真をずらーっと並べて打ち合わせを
していました。

多くの写真から、
誌面に使うものを選んで……

設計図、ピシっと書く派。

いろいろと性格がでるシーンが多い、
雑誌作りの現場です。

さて、今日から全国で発売になっている、
オレンジページ最新号です。
和ごはん特集以外に、
今号もいろいろと楽しい企画をとりそろえて、
店頭にならんでおります。

連休にいかがですか、というのがこれ。

「ホットプレートで技ありお好み焼き」

ホットプレートで楽しむメニュー上位といえば、
お好み焼き、焼肉、餃子とくる感じですよね、
今回はお好み焼きを
ぐーんとおいしく作れるようになろう！
というわけで、大人気店「きじ」に
教えていただきました。
いやもう、行列のできる店なのに、
忙しいなか、取材を快諾していただいて、
本当にありがたいことです。

人気店の味の秘密を詳しく教えていただける、、
でもプロの鉄板で作るのでは、
家庭で再現できないね、、、と思い、
オレンジページスタッフ、
家庭用ホットプレートを持ち込んで、
プロの方に作っていただくという
お願いをしました。
つまり……どなたでも
家で同じように作っていただけます！

今から少し前、
編集部では大量のキャベツが……

準備されていたのです。

そして担当I井は、
キッチンでお好み焼き店のように…。

妙にはまっていたんですよこの人…。

そして、どうですか、
この焼き上がり！

でも、試作の大事なチェック事項も忘れない（笑）

ちょ、ちょっと
これたまらない瞬間ですね。
う、うまそうです。
周りで見てた人が驚喜していました。

本当に味が段違い。
実は大阪出身の部員がいるんですが、
彼も太鼓判のできばえ。
いろいろなコツを紹介していますから、
連休にぜひ作ってみてください！

「いらっしゃい！」
と、いったとか言わないとか（笑）