もうすぐ９月、にぎる編集部。（最新号直前更新）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

さ、わ、や、か。台風一過。
さあ、明日から９月。
心機一転、
秋へ向かってＧＯですね。
……若干の無理やり感はさておき、
編集部一同がんばっていきたいものです。

今日の編集部は、
お客様をお迎えするという重大事で、
いろいろ仕込んでいました。

とうもろこしをこんがり焼いて、、

ごはんと混ぜ、そしてレンズ曇る（笑）
そういえば、湯気もうもうの
真俯瞰は撮れないってばと昔、
カメラマンに怒られた気がします（汗）


ほら、おにぎり６４個。
抜擢された編集部精鋭で
にぎりまくったわけですが、
なぜこんなにサイズがそろっているかと
いいますと。

カラーコピーで作った、
立体サイズ見本があったから。
（すごくわかりやすい）

こちらは人気メニューの
オレペのポテサラ、準備万端。
もろこしおにぎり、こっそり残りを
試食したけど、おいしかったですよ。

そんなこんなで無事終わって、
ほっとしています。

……と、これで終わると、
日誌の域をでないので、
お伝えしたいことは、ここから（汗）

オレンジページ最新号、
明日から一部地域で、
そして２日には全国で発売です。
じゃがいも特集に、ちぎりパンのレシピブックつき。

ぜひ最後のひとコマだけ、
心にとめておいてください、なにとぞ！！

（今日のフロアに癒しを）

観葉植物にしか見えない山盛り葉野菜。

オイル玉ねぎ＆アボカド→じゃがいも＆ちぎりパンという話。（もうすぐＰＲ）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

台風１０号は猛スピードになって、
函館市を通りすぎたくらいでしょうか。
みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしたか？
本当に珍しいコースの台風です。
編集部は大過なく校了を進められました。

ようやく終盤へ、そして次号のデザインも
徐々にあがってきてますよ。

そんなわけで、
けっこう静寂のなか、急いで進めてますが、
ふいにこういうことがあるのが編集部。

あら素敵なものがいきなり。

……小腹が空いた時間帯に、
大変ありがたい試作の配布。
机の上にいきなりポンと置かれた感は、
いなめないけど（汗）
これはなかなか、、いい！！
あやうく撮る前に試食してしまうとこだった。

さて、みなさま、
８月ものこりわずか。
９月目前で新しいオレンジページが
スタンバイしております。

秋へ向けて（まだ残暑きびしいですが汗）、
オレンジページもぐっと力、はいってます。

大人気定番素材じゃがいも！！、
そしてこれも以前特集して、
バックナンバーの問い合わせも多かった、
「ちぎりパン」を新たなステージへ上げる
豪華付録。

標準発売日は２日です、
もう少々お待ちください！

で、店頭の「夏疲れ」に向き合った号は、
もうすぐ切り替えです。
疲れた、、、というかた、
疲れているところ恐縮ですが、
ぜひ書店へ足を運んでいただければ、、。

オレペ発のオイル玉ねぎを
どっさりのっけた冷奴。
まだまだこういうメニューがしっくりくる
気温が続く予想です。
おいしくて元気がでますよ！！ぜひ。

では、今号も次号も引き続き、
よろしくお願いします。
編集部のアタマは年末あたりまでを
想像しております。

（今日のスマイル）

一人だけ表情が違ってる。

戻ってきた台風と編集部。（つれづれ日誌）

みなさん、こんばんは、
編集主幹・杉森です。

巷ではなんと言われているんでしょう、
Ｕターン台風？ブーメラン台風？
リバイバル台風とかアンコール台風とか、
そうはいっていないかもしれませんが（汗）
台風１０号の進路、ご注意ください。

新橋も昼ごろには
こんな青空になったりしたのですが、
今じゃすっかり降ったり止んだりしつつ、
風が強くなってきました。そして湿気すごい。

編集部も今日は早めに退散しないと、
といいつつ、まだ試作中。
どうやらシャレた洋菓子を作っているそうですが、
菜箸を使っていることを、
担当が非常に気にしていました、
まあ試作ですし、、。
使いやすかったらこのままいってもいいかも。

そのほか、デジカメにストックされていた、
試作画像をちょいちょいと、、

ここ最近では最大の標高ではないかという、
盛付けの一品。
くずれないもんですね～。

人気のまきまきメニューの群れ。
このグループ感はなかなか。
肉がほどよく焦げてるのって、
なんでこうもぐっとくるんでしょう。

流行のスクエアで撮影すればよかった（汗）、
体にやさしそうな一品。

編集部キッチンにちょこちょこいって、
試作を試食しているわけですが、
発売日も本も企画もバラバラで、
かなりとりとめないですね、試食の組み合わせ（汗）

台風一過を心待ちにしつつ、
秋のオレンジページを編集部一同作っています。
秋らしさはもうちょっと先のようですが、
今週もよろしくお願いします。

（今日のどっち？）

大きいのと小さいのとどっちがいいですかと、
核心をつく質問をされて、
小さいほうでという慎み深さ……。

お弁当のそぼろが超しっとりする話。（オレンジページ9/2号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

気になりますね、台風１０号の動き。
向きを変えて戻ってくると予想されています。

さて、８月も残りわずか（！）になってきましたが、
オレンジページ社は、

珍しく、イベントスペース
「オレンジページサロン」を、
社員のみで使いまして、
短時間ながら納涼会なぞを、
昨日はしておりました。

買ってきたものもあるんですが、
社員自らが作ってきたものや、、

その日の編集部キッチンの試作も、
提供して有効活用（笑）

残暑もきびしそうな予想がされています、
まだまだ夏が続きそうですよ。
（ビールがおいしいに違いない）

さて、オレンジページ最新号も、
発売期間の折り返し地点。
表紙の左下には、
特集の次に大きい文字サイズで、この企画が
記されています。

「さめてもおいしい、お弁当そぼろ」

９月も近くなって、
お弁当シーズン復活？でしょうか。
お弁当における「そぼろ」は、
なんとも存在感があって、
人気のメニュー。
冷めてもしっとりしたままで
おいしかったら、なおよしですよね。

定番の「甘辛しょうゆ」

これは間違いなし、
「カレー塩」

洋風もありですね、
「ケチャップ」

３種類のそぼろ、３つのコツでしっとり。

いろいろなメニューに展開できるのも、
そぼろの魅力。
アレンジもいろいろ掲載しています。

さかのぼって試作画像を
探してみたら、ありました。

まるでそぼろ定食（よく見るとごはんはなし）。


これは「ズッキーニのケチャップそぼろ炒め」
食べたらまるでラタトゥイユ、、ぽいですね。

レンチンで手軽に作れる
そぼろ入りのかぼちゃ茶巾。

……おいしくて、毎日のお弁当の強い見方。
そぼろが一段階レベルアップする企画です！

（今日のお言葉）

久しぶりに来社された、
偉大なる先輩から、
副編弊社Ｙの椅子がかわいそうだというお言葉を
頂戴しております。（重量的に）

夜になって、ふいにリフレッシュできた話。（つれづれ日誌）

みなさん、こんばんは、
編集主幹・杉森です。

台風一過とはいかない一日、
外出つづきで、
その気温と湿気にまいって今に至ります（汗）

ついでに編集部、
季節感がおかしなことにもなっていた。

で、呼ばれて向かった
今日の編集部キッチン。

夜になってはじまった、
珍しいドリンク試作。
ちょっとだけアルコールも含まれますが、
掲載するからには、
試飲しておかないといけません（笑）

フルーツとワインと炭酸が、
渾然一体となったおいしい飲み物。

こっちはわかりにくいですが（汗）
パインとあのお酒が、
こんなにマッチするのかという発見の
ちょい試飲。ミントがあるとなんてさわやか。

あやうく深みにはまりそう（？）になりましたが、
なんとかひとくちで席にもどりました。
いい気分転換になった気がします。

さあ、まだ試飲してない人、どうぞ。

お酒にひと工夫ってのも、
楽しいですねー、
誰か招いたときに、
内心自慢でふるまいたい、、。

編集部、秋に向かって、
いろいろ仕込んでいます、なにとぞ。

（今日の見本誌）

満を持しての続編、完成。

ムダ買いを防ぐ手立てが載ってます、という話。（オレンジページ9/2号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

雲の流れ速いです、まだ安心できない（汗）

台風の猛威を感じる月曜ですが、
みなさんお住まいの地域は、
大丈夫ですか？

オレペ社は出社時間帯に
風雨の強いころがかぶりまして、
全員ずぶ濡れで今に至っています。

引き続き、充分にご注意ください。

さて、発売中のオレンジページを
ひきつづき今週もよろしくお願いしますな
気でいるわけですが、
今号はこんな企画も掲載してますよ。

脳タイプ別　ムダ買いしないコツ

つい買っちゃういはワケがあった、という
ことで、個人的に図星です今回（汗）

右脳左脳のきき脳タイプと、
女脳、男脳タイプ、これらを組み合わせて、
「右脳×女脳」などと４タイプが判別します。

それぞれのタイプ別買い物傾向ってのが、
掲載されているんですが、
これが思い当たるフシがありまくり。

ムダ買いを止める魔法のコトバ、
自分の場合は、
「本当に３年後も使うの？」だったんですが、
ああ、このコトバをちょっと前に
聞いていれば、とか思ったり（汗）

「この合計金額で温泉に行けたね」

「ところでそれ、置くところあるの？」

などなど、きっとみなさんの
タイプ別にすごい胸を打つ（というより、
ぎゃー！！そうでしたって感じ）展開に
なっているに違いない。

シーン別のムダ買いしないコツも、
スーパー・コンビニ、ネットショッピングとか、
それぞれタイプ別に載っていて、
いちいちチクチクと突っついてきます（笑）

衝動的にこれ欲しい！！となるかた、
ぜひ自分のタイプを知って
魔法のコトバを手にいれてください。

思いとどまれそう、
そんな気になる特集ですよ。

ああ、電子書籍も大人買い、、してるなあ（汗）

（今日の早く帰りましょう）

これからだってムードではあります（汗）

暑くて天気がいい日はパフェを食べる、という話。（体験型ＰＲ）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

新橋界隈、昨日は、
猛烈な雨が降りまして、

それはそれは、
ザーザーふっていました。
虎ノ門ヒルズ上層階からの雨模様。

で、今日はこう。

青いんです、真っ青。
なんていい天気、昨日より
湿度もだいぶ低くなって。ああよかった。
（また夕方以降あやしいですが……）

さて、以前もオレンジページ社から発売した、
意欲作をここでご紹介しましたが、
あの本、読んでいるとムショウに
気持ちを掻き立てられるので、
思い切って昼に食べてきたのです。

ひさしぶりに食べた
チョコレートパフェ。
パーラーキムラヤにて。

うう、たまんないですね。
生クリームとアイスクリームの
舌で感じる温度差とか、
少し溶けだして、
チョコソースと渾然一体となってくる味わいとか、
なにもかも最高すぎる。
この時間よ永遠にですよ、昼休みすぐ終わるけど（笑）

都内で３１店、４５のパフェを紹介する、
「パフェログ」。
めくってもめくっても、
美麗パフェ写真、眼で味わう本です。
眺めると幸せになるから、
つらいときにもおすすめ（？）

あ、新橋だと、
サラリーマンのみなさんが、
けっこう食べてますよ、パフェ。
スマホ片手に一人パフェって図で。

（今日の包まれてる）

キャンディじゃないですね、絶対。

玉ねぎ、アボカド→夏の疲れにいい！という話。（オレンジページ9/2号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹、杉森です。

いやはや、蒸し蒸ししてじっとりの汗ダラダラ、
台風が過ぎた後の東京は、
湿気たっぷりの暑い１日です。夜になって、
外でスマホを使おうと思ったら、
指がすべらないというくらい（汗）

さてさてみなさま、
オレンジページの最新号、ようやく全国の店頭に
並んでおります。

玉ねぎとアボカド、、この２つの組み合わせの
表紙は今までない展開。

「玉ねぎ、アボカドで夏疲れを解消！」という、
夏のオレンジページ。

まずは玉ねぎ編。
「オレペ発　オイル玉ねぎ」、
夏疲れにきくヘルシー調味料、
「オイル玉ねぎ」。
疲労回復によいとされる、
硫化アリルをしっかりとれますよ。
しかも、おいしいってのがいいですね。

のせたり、あえたり。しっかりとした塩けで、
味もばしっと決まります。

サラダやカルパッチョなど、
キッチンでの試作を食べましたが、
玉ねぎのうまみが後をひきます。
個人的にはこの写真にないんですが、
グリルしたささ身にのっけるのがよかった。

これはオイル玉ねぎで鶏肉を漬けてから
焼いた「ジンジャー照り焼きチキン」。
玉ねぎの酵素の力とオイルによって、
しっとりと仕上がるんです。うう、これもまたよし。

そして、もうひとつの素材「アボカド」編、

「アボカドでおめかしおつまみ」という企画にて。
紫外線で疲れた肌にいいビタミンが豊富だそう。
そんなアボカドを、こじゃれたおつまみで！

いろんな形で仕上げてます、
編集部キッチンでも盛り上がりましたよ。

なんか、かわいいですよね（笑）

アボカドトーストにトライ（しました）。

でも、いちばんは、
「アボカドローズのシーザーサラダ」ではないかと。
すごいですから、ビジュアルが。

夏の疲れた体、
玉ねぎ、アボカドで癒してください！
詳しくはぜひ誌面を！！

（今日の夏休みの工作）

土星ってイメージ？

次のオレンジページは夏疲れを解消です、という話。（１７日発売）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

奥州・仙台おもてなし集団の
「伊達武将隊」すごい人気ですね、
小誌に掲載させていただいたら、
リツイートの数に驚いています。

さて、さすがに今日は新橋も、
人が少ないですね、
昼に外にでたら、いつもは人だらけの前の公園が
閑散としていてびっくりしました。

同じくオレペ編集部も、
今日は夏休みの部員多く、
すかっとした雰囲気です。（でも校了中）

休み明けは疲れも残って、
だるいだるい、まさに夏バテというかたも、
多くなるに違いない（はず）

１７日が標準発売日の
オレンジページは、
まさに「夏の疲れ」に効く一冊。

「玉ねぎ、アボカドで夏疲れを解消！」

疲れた体には「オイル玉ねぎ」
疲れた肌には「アボカドでおめかしおつまみ」

おいしい＋健康というところで、
この２つの素材に焦点をあててますよ。

冷奴にオイルたまねぎをたっぷりとのせて、、
夏のつまみにぴったり。すごく簡単ですし。

そしてアボカドは、
このような花となってサラダにオンされてました。

玉ねぎもアボカドも
いいメニューがたくさんありますから、
お楽しみに。

「脳タイプ別ムダ買いしないコツ」
この企画も人気がでそうな気がします。
みなさんのタイプはどっちでしょう？

オレンジページ9/2号、他にも
「そぼろ」や「地震の備え」など、
企画いろいろ。
小さいＳサイズ版も同時発売です、
ぜひ店頭で！

（今日の迫力）

人が少ない日にかぎって、
試作のボリューム感はすごい（汗）

包丁いらずの時短レシピ、いいですよ！の話。（オレンジページ8/17号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

昨日の夜の３０℃超からくらべると、
今日はまだマシです、新橋。

編集部は小腹空いたをがまんしつつ、
飛び石連休へ向かってます。
ちなみに校了中（汗）

さて、みなさま。
暑い日が続いていますが、
今日は発売中の「オレンジページ」から、
手軽さを極めてかつ、おいしい
この企画の話。

今号の重点項目、「包丁いらず２本立」の
もうひとつ。

「レンチンおかず、２分小鉢」

大人気のヤミーさんに
包丁とまな板を出さずとも作れる
時短レシピの数々。

ちぎって。

「ちぎりキャベツと豚肉のレンジ炒め」
立派なおかずに！！

削って。

「ピーラー大根の明太マヨあえ」など、
ピーラー大根シリーズです。
メインおかずに加えて、小鉢があると、
ぐっと食卓がにぎやかになりますよ。

きゅうりは、キッチンばさみで乱切りに。
スパスパっとすぐに下ごしらえでこの通り。

編集部キッチンでも、
びっくりするほど短時間で、
試作終了（笑）

どれも彩りもいいし、
食欲をそそるメニューばかり。
ラクして作ったって印象、まったくなし。

今日はバテたな、、なんて日に
ぜひお試しください。

金曜を休みにして連休にというかたも、
多いでしょうか？
みなさま、よい山の日を！

（今日の記録更新）

のびーーる。

暑さ極まってます、という話。（酷暑の更新）

みなさん、こんばんは、
編集主幹・杉森です。

今日のアメダスをみると、
東京１４時で３７℃超え。
新橋もおそらくそれくらいあったでしょう。

あ、暑い、、、。

で、２２時まわっても、
まだ３１℃あります。猛烈です今日。

熱中症が心配というか、
対策しないと容易になりそう（汗）

このくだり２度目ですけれど、
それでもこの気温ということで、

発売中の「おとなの健康」からの、
熱中症対策。

誌面で詳しく説明していますが、
一部ここにも掲載しています、ぜひ。

室内も危険です。
みなさま、お気をつけください！！
ちなみに歳を経るとカラカラボディに
なりやすいそうです（汗）。

（今日のスタミナ）

編集部キッチン、
肉を食べて元気に、みたいなことに
なっていました。
編集部はこの夏、大丈夫な気が。

パフェを愛でる一冊が発売になりました、という話。（ちょいＰＲ）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

先週末は東京も余裕の３０℃超え、
他の地域では３７℃とか、
今年も酷暑ですよね（汗）

こんな暑い季節には、
この冷た～いアートともいうべき
スイーツが似合います。

オレンジページ社から、
今日発売になりました！

目で味わう、舌で愛でる至福のパフェ・アーカイヴ

「パフェログ」！！

４５の素晴らしいパフェの数々を、

徹底取材

フルーツパーラーのパフェ

喫茶店のパフェ

洋菓子店のパフェ

チェーン店のパフェ

美しい写真で、
あますところなく、ご覧にいれます。

写真集としても楽しめる、
まさに、目で味わう一冊。
小さな宇宙だといわんばかりに、
どのパフェも個性豊か。

ぜひ、美しいパフェの数々を
ページをめくってご堪能ください。
そして、この本を片手にお店に！

けっこう男性も好きですよね、パフェ。

（今日のおれふぁん）

仕事を離れるデザイナーＨさんから。
（本当にお世話になりました！）

フルーツカクテルに感激した話。（ちょい報告）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

いやはや蒸し暑い、
べたーっとした空気の金曜日です。

今日はチェリーテラス・代官山へ
いってまいりました。
夕暮れの代官山界隈は、
いい風情でしたよ。

バーミックス×フルーツカクテルの会

バーミックスといえば、
鍋の中でグイーンと回すと、
あっという間に素材がつぶれて
スープが作れたりする、
ハンディフードプロセッサーの名機。

すみません、微妙なアングルで（汗）

今日はフルーツを使ったカクテルを、
このバーミックスで作っていただけるという、
なんともぐっとくる会。

こんな感じでフルーツと赤ワインなどを
入れたところに、

スイッチオンしますと、

みるみるスムージー的な一体感が。
いやもう、バーミックスのトルクって
すごいものがあります。頼もしい。

かくしてフレッシュなフルーツカクテルに。
これはバルサミコミックスという一杯。

こちらはグリーンミックス。
小松菜、パセリ、キウイにバナナなどと、
白ワイン。
小松菜！？と思いましたが、
すっきりさっぱり飲みやすい。
ヘルシーなカクテルって素晴らしい。
どれも素材そのものの味が、
しっかりと感じられて絶品でした。

おもてなしのときに、
こんなカクテルをふるまえたら、
最高だと思います。

……という素晴らしいひとときの後で、
残務に励んでいます。ギャップがすごい（笑）
みなさん、楽しい週末を。。

来週も猛暑の見込み、
包丁いらず２本立ての最新号もぜひ。

（今日の新橋）

お疲れさまでしたー！！の声のあとに拍手が、
聞こえてきました。
にぎわってます、花の金曜日（←なつかしい言葉）

トマトとなすのこじゃれたおつまみの話。（オレンジページ8/17号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

新橋は今日、数日ぶりに夕立の気配もなく、
夏を満喫している会社帰りの人で、
にぎわってますよ。

編集部内でも夏休みが云々、
そんな声もちらほらと聞こえます。
（とれない！とかじゃなくて汗）

さて、みなさま。
店頭にはオレンジページ最新号が並び、
３日ほどたちました。

「味つけ肉ストック」で速攻ごはん！……が特集。

で、この表紙からだと、
何がいったいどうなっているのか、
写真は掲載されておらず、

トマトとなすで<シャレつまみ>！

このような文字が配されています。

左下。

これはどういうおつまみかと申し上げますと、

たとえばこう。

ある日の編集部キッチン、
トマトランドと化してました。

藤井恵先生に教えていただいた、
トマトとなすの、夏のしゃれたおつまみ。

冷やしトマトや焼きなすもいいけれど、
ちょっとテンションの上がる
ひねりのきいたメニューの数々。

トマトはこくのある素材と重ねて。

なすは香りと辛みをきかせて。

どれもビジュアル的に、
ぐっとくるものばかり。

どれもおいしかったです。
（しゃれっけを感じない取り分け分ですが汗）

これは白身の刺身と重ねるという
アイディア。

なすも負けてない。インパクト大。
トルティーヤチーズ焼きです。

ビールのおいしい季節です、
簡単なレシピばかりなので、
ぜひお試しください。
誰かに見せたくなったら
スマホで撮っておいてくださいませ。

（今日の編集部）

だいぶ少なくなってます。

「冷凍味つけ肉」ストック、便利です！という話。（オレンジページ8/17号）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

今日からオレンジページ最新号、
店頭に並んでいます！！なにとぞ。

こんな感じで、
なんともそそる表紙なんですよ。
ちなみに「チキンロコモコ」です。

今号の特集は、

袋から出して火を通すだけ
「味つけ肉ストック」で速攻ごはん！

今日はこの企画のキッチン試作時の
数々を大公開、、といっても、
誌面のプロによる写真のほうが
圧倒的に素晴らしいんですが（汗）

まずこれ、
「厚切りしょうが焼き丼」
食べるときはマヨを添えて。
こってり感たまらないですね。

そして、抜群の安定感。
「温たま牛丼」
誰でも絶対おいしいという味わい。

「シンガポールチキンライス」
冷凍味つけ肉を米にのせて炊くと、
手軽でおいしく仕上がります。

「パラパラ炒飯」
冷凍味つけご飯をレンチン。
自家製ストックで簡単昼ごはんですよ。

「カレーピラフ」
夏はこういう味、いいですよねえ。
ソーセージの切り方がまた味わい深い。

それにしても、

こんな感じで、冷凍味つけ肉を
ストックしておけば、
いろいろなメニューが、ラクにできるんです。

そして、「冷蔵」味つけ肉バージョンは、

冷蔵味つけ肉と冷蔵しておいたカット野菜を、
あわせて炒めるだけで、
肉野菜炒めや煮ものがあっという間。

こっちは「麻婆なす」。

味つけ肉ストックがあれば、
誰でも包丁いらず、温めなおし＋αの感覚で、
おいしいご飯が作れるんです。
急に留守になってしまう、なんてときも
家族に託せますよ。

ぜひ、お試しください！

（今日のキッチン）

まな板がずらりと。

オレンジページ8/17号は「包丁いらず特集２本立て」です。（明日全国で）

みなさん、こんばんは。
編集主幹・杉森です。

このあとみるみる雲に覆われて、
ちょっと降りました。
中野新宿あたりがすごい降りだったようで。
今日は大気不安定。

さて、８月です。
編集部、今年も残すところあと５ヶ月と思うと、
夏だ暑いだとばかりいってられませんが（汗）
オレンジページ本誌をはじめ、
オレンジページCookingやその他の本の数々、
どんどんみなさんにお届けしていきます。

オレンジページ最新号は、
明日全国の店頭に。
今日はこの場で恒例の
１分でわかるダイジェストをば。

真夏のオレンジページは、
暑い、だるい、バテる季節を快適にする
企画がいっぱいです。

まずは、料理企画。
包丁いらずの２本立て！

袋から出して火を通すだけ
「味つけ肉ストック」で速攻ごはん！

こんな感じで冷凍味つけ肉を
仕込んでストックしておくと、、

当日火を通すだけ！！
ああ、なんてらくちん。

そしてもう１本は、

「レンチンおかず、２分小鉢」
とにかくお手軽、時短の極み。
ヤミーさんの得意技がいっぱい。

いずれも包丁いらずですから、
めんどうなこともなし。

それと、人気の２素材を
いつもと違う視点でみた企画がこちら。

トマトとなすでシャレつまみ！

夏の家飲みに「どストライク」のおつまみ。
トマトはこくのある素材と重ねて、
なすは香りと辛みで、見た目もいい感じの
しゃれたつまみになりますよ。

それと、疲れていたり、忙しかったりするときの
心強い味方。ストックの王様、冷凍食品の
最新情報。読むと食べてみたくなることうけあい。

こちらは、夏バテを防ぐ企画。
「夏のだるいをすっきり解消！」
食べ物、風呂ストレッチ、
いろんなアプローチでだるさを撃退します。

ほかにも、

こんなユニークな造形も、な、なごむ……。
（写真はキッチンでの試作です）

「エッグインクラウド」
巻頭でサキドリしております。

……ほかにも企画、いろいろ。
ぜひ最新号、ご覧ください。

今週もよろしくお願いします！

（今日のつらぬいてる）

孤高の大人気連載、
菱田屋さんのページは、
鶏のカシューナッツ炒め。
おそらくこの号でいちばん
食べごたえあると思います……。
あ、カロリーも。